品牌:老潼关肉夹馍 | 基本投资额:1-5万元 | 加盟费:19800元 |
保证金额:1元 | 项目区域要求:全国 |
“在西安,做的最多的是白吉馍和腊汁肉白吉馍,潼关肉夹馍由于工序杂乱,因此做的相对较少。”老潼关肉夹馍负责人杨先生介绍说,正是由于潼关肉夹馍工序杂乱,需要对制作师傅有较高的手工请求,且光“和面”就得几十道工序,所以才成就了潼关肉夹馍外酥里嫩、咸香适口,回味悠长的特征。
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