| 品牌：老潼关肉夹馍 | 基本投资额：1-5万元 | 加盟费：19800元 |
| 保证金额：1元 | 项目区域要求：全国 |
擀面皮的前景，也成就了不少的擀面皮培训中心。想要学习擀面皮技术，该怎样选择培训中心呢，在这里提醒广大的创业者朋友，考察项目的时候注意一下几点：
1 、味道,最重要的是味道，顾客认准的不是***的招牌，而是认准店里的味道，味道好生意自然就好，如果50之一的味道不好的话那生意也不会好的。同样选择培训中心的时候，创业者考察的时候也不是奔着场地大小，学员数量，学费高低来作为选择的标准，而是靠味道选择的，味道好，无论培训场地大小，学费高低，学员数量多少都会在那学习，因为只有好的味道才值得去学习。
2，特色。在这个擀面皮遍地开店，新旧更迭快速的时代，想要不被别的店所替代，除了味道够好以外还还要有其特色作为主推品牌，一个没有特色的店，很快就会被别的店所轻易击败的。
3、技术，学习擀面皮，学的是什么，学的就是真正的技术，既然是学技术，就不想后期受限于人，所以选择培训中心的时候要选择核心技术毫无保留，所有的原材料也全部对学员公开的，这样以后不会受制于人。
