肉夹馍是人们日常日常生活中常见的额一种食物很多人都喜欢吃肉夹馍，它不仅味道鲜美而且营养也很丰富，那么大家知道肉夹馍的做法吗?肉夹馍怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下肉夹馍的做法和配方吧。

　　肉夹馍的营养价值非常的高对人体有很大的好处，下面大家一起来看看如何制作出美味的肉夹馍吧。

　　材料

　　面粉，红烧肉，香菜，青椒，肉汤。　

　　做法　　

　　1.发面。　　

　　2.把面发好之后去一些干面粉撒在面板上，将发酵好的面团切成段，之后擀成皮，自长条一头用刀切成几份，揉成大小一致的圆形，压扁，擀圆。

　　3.坐好平底锅，开火，烧热，放入面饼，盖上锅盖，烤制。

　　4.中途可掀开锅盖，转动面饼，不要烤糊。5分钟左右，翻烤另一面。此时能闻到香味了。

　　5.取出馍饼，稍微晾凉，用刀在饼中间切出口，不要切穿，在底部相连。

　　6.取红烧肉和少量的香菜、青椒，全部切碎，然后搅拌一些肉汤，将其夹入切好的肉饼中。

　　今天我们就来专门帮广大的中小投资者梳理一下，看看咱们中小投资者应该选择什么项目。没错，标题已经暴露了答案，那就是选择肉夹馍了。那么，为什么中小投资者应该选择做肉夹馍呢？

　　***，餐饮行业永远是热门选择。试问天下谁人不吃饭？中国有句古话，“民以食为天”，还有一句俗语，“吃喝拉撒”，可见吃饭喝水真是天下百姓***重要的事。任何事情都大不过吃，所以餐饮服务也就成了最有需求的了，投资餐饮是上上策。

　　***，特色餐饮小吃***市场。走遍中国大江南北，无论是在大城市，还是在正处于发展阶段的中小县城和乡镇，特色餐饮小吃无处不在。就拿陕西肉夹馍来说吧，肉夹馍是非物质文化遗产，名扬天下，全国各地人民群众都听说过，吃过，并且很多都是它的忠实粉丝。可见肉夹馍这样的特色餐饮小吃确实能够带来非常良好的经济效益。

　　第三，肉夹馍是***的代表性食品。是特色美食小吃界的“***”，更多人爱吃，几乎适合每个人的口味。对于餐饮人来说，要做就应该做口味***大众喜爱的东西，热门的，销量高的东西，而不是做一些很少人选择的冷门菜式，所以，广受欢迎的肉夹馍当然是很好的选择了。

要学习陕西肉夹馍，就要选择***的，专业的培训机构，在这方面，西安同辉餐饮更加专业。同辉餐饮扎根古城西安十多年，是西北地区成立最早、历史最悠久的，集食品开发、餐饮小吃技术研发推广、咨询策划服务、专业餐饮人才培训、输出为一体的综合性餐饮连锁企业，十余年来已经向社会输送10000多名专业特色餐饮小吃人才，其中很多学员都创业成功。