品牌:老潼关肉夹馍 | 基本投资额:1-5万元 | 加盟费:19800元 |
保证金额:1元 | 项目区域要求:全国 |
陕西馍馍的种类可谓数不胜数,您还别不信,除了石子馍??、锅盔、黄馍馍外,光肉夹馍就分腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍。除此之外,还有月牙饼夹馍、咸阳锅盔牙子、八宝辣酱夹馍、孜然炒肉夹馍、锅盔夹辣子.......其中***的要数老潼关肉夹馍了。
馍干、脆、酥、香,肉肥而不腻、瘦而不柴,夹饼无汁讲究热馍凉肉。传说当年李世民路过潼关时,品尝过老潼关肉夹馍后赞不绝口:“妙妙,吾竟不知世上有如此美食。”千百年来,老潼关肉夹馍让人百吃不厌。
培训***内容
老潼关肉夹馍卤肉技术、烧饼制作、肥瘦肉夹馍、纯瘦肉夹馍
老潼关肉夹馍店:潼关肉夹馍、热米皮、面皮、擀面皮、酸辣粉、串串等等
课程安排
1.挑选五花肉技巧、切肉
2.老潼关肉夹馍煮肉的料包配制及熬制方法
3.烧饼的制作及方法
4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项
5.设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/